把上好的黑虎掌洗干净后。
苏然用刀切成了片
他的刀功很好,一刀刀下去成片的黑虎章在空中划过一道弧线整齐的堆叠在另一边。
观众看了只觉得是肉眼上的一种享受。
青椒切成丝,蒜切沫
完事直接开始起锅放油。
油热蒜末爆香,再倒入黑虎掌翻炒,直到变软。
再加入青椒丝,放入半勺盐和生抽。
翻炒均匀后的一盘黑虎掌给人一种简单朴素又极为美味的感觉。
“高档的食材,往往采用最简单的烹饪方式。”
苏然几乎都没有做太多繁琐且复杂的操作。
他炒菜的过程和那些配料,观众们只是看一眼就能学会。
“不要小看这盘黑虎菌,配上一碗香喷喷的东北五常大米,那老得劲了。”
苏然笑盈盈的给老爷子一人盛了一碗饭坐在桌前。
这会儿已经有观众不禁发问
【主播你就做这一盘,菜还是素的,这能下饭吗?】
【就是啊,这应该不咽饭吧。】
【只吃蘑菇吗,好歹配个肉一起炒吧,就光一个蘑菇,这有啥好吃的?】
直播间里不少网友都觉得这一盘菌子味道肯定不行。
现在吃饭那谁还离得开肉。
就算不怎么吃肉,那随便炒两盘菜,也多少带一点荤腥。
那才好下饭。
苏然没说话。
这些人,他不懂生活。
就这三两句弹幕,差点没把直播间里面的云滇网友干急眼。
【你们小看菌子是吧?我就这样跟你说,咱们这的菌子你就炒一盘给我,我能哐哐炫三碗饭。】哈
【还说主播不懂生活,我看你们才是最不懂生活的。】
【我毫不夸张的说,鸡枞菌应该都听过吧?就算二十只老母鸡一起炖了都炖不出那种鲜味。】
【以前一直不理解,天天中毒天天吃,这是有多大瘾啊,直到吃了一口以后我给自己下了一个评价,能活活,不能活死!外卖没毒吗?菌子就是有点毒,又怎么了!】
【见手青炒饭是我吃过的全世界最好吃的炒饭!】
【北方人看了大家的描述,我真的急的团团转,谁能给我寄点菌子来?】
看到如此多的弹幕在争辩,苏然也是欣然一笑。
“其实菌子是最讲究原汁原味的,大家可以看我甚至都没放太多配料,连味精都没有放。”
“如果放些猪肉和菌子一起炒,会影响到菌子的原汁原味,那反而才是暴殄天物。”
【说的对,我只能说主播在厨艺这方面没得说好吧?各位就不要较真了。】
【对对对,禁止抬杠,再抬杠我直接把你们送到工地上面去。】
弹幕这时候也是异常多。
苏然没再去管。
因为要吃饭呢。
饭桌上的爷孙俩都忍不住嗅了嗅从盘子里飘到鼻尖的味道。
“黑虎掌菌香气浓郁。”
“有种独特木质的醇厚和大地的气息。”
夹起一筷子送到镜头前:观众姥爷先吃。
苏然送入嘴中,细细品味,一脸的享受。
【咋样,苏姥爷啥子个味道蛮?】
看苏然吃的这么享受,观众们伸长了脖子,吞咽口水。
“咋说呢,菌子的味道真没办法非常具体形容出来。”
“别的食物可以形容酸甜苦辣香,但菌子的味道不在这层,说它香都不够具体。”
“有一种吃了一口大自然的感觉。”
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