大家都在议论欧阳若水即将举办的文会。
安平县的读书人包括像林绪之一样从周边县城赶来的都在暗自准备，希望能在文会上有所表现，李青峰也是一整天都没有来找顾寻阳。
县衙的偏厅里。
杨元庆和欧阳若水正在商量相关事宜。
杨元庆道“地址的话倒是有现成的，就在城外不远有个小镜湖，从县城北门出去，走上一刻钟就能到达。”
说是湖其实也不大，就是在流经的一条小河上筑了个坝，是杨元庆上任安平县令以后才主持修建的，主要作用就是蓄水，在干旱时用来浇灌农田。
古代没有重工业的污染，小镜湖清澈干净，随着时间的推移湖边上自然生长了很多水草，颇为丰茂。
盛夏时分，湖中央也是铺满了碧绿的荷叶，后又有当地豪绅自发出资在湖边建了几座亭子。
如今天气渐暖，小镜湖倒是个踏春的好去处。
欧阳若水自然是没有意见的。
“就依叔父所言，时间的话，就定在后面吧？”
“行，我这就让人去安排。”
剩下的就是一些小细节了，其实文会大多大同小异，无非就是饮酒吟诗作对或是行酒令，虽然各地形式或有区别，但万变不离其中，离不开畅饮吟诗和以诗会友的格局。
所以也没有太多需要商量的东西，无非就是沿着湖边设座摆酒，再邀请一些当地有身份地位或者有才学的人参与，以增加文会分量和权威性。
但是多数文会都是由发起人邀约，被邀约到的人才会参与，这一次杨元庆选在了这样一个地方，就是不打算限制人员了，主打一个与民为乐，也并没有刻意的去发邀请函，而是直接在县衙外张贴了告示。
其实也变相的等于是县令和欧阳若水一起承办了，只是打的是欧阳若水一个人的名头。
...............
顾寻阳回到家的时候，周福来和李绾绾已经把饭菜备好，就等着他了。
把糕点递给李绾绾，小姑娘自然是一番欢喜雀跃。
周福来和顾寻阳也分食了一点，虽然比不上现代那些各式各样的糕点甜品，但在这个时代也算是难得的美食了，很多贫苦百姓可能一辈子都吃不上一次。
周福来给顾寻阳倒了杯酒，爷俩各自说起了今天的经过。
顾寻阳道：“我这边差不多了，老周有没有找到合适的地方？”
周福来道：“都不太理想，多数的临街商铺都没有院子。倒是也遇上了一个有院子的，但位置就比较偏僻，用来做生意怕是不太好。”
顾寻阳道：“再找找看，如果实在是找不到，那偏僻一点的也无所谓，俗话说酒香不怕巷子深嘛。”
周福来点点头，表示明白。
饭后李绾绾也是兴奋的把今天买的几套衣服都试了一遍，一套一套的试给顾寻阳看，听到哥哥夸一声漂亮，小姑娘都会心花怒放。
一夜无话，各自睡去。
....................
次日，顾寻阳起了一个大早，心里微微有些兴奋。
提着一袋大米就来到后厨，煮饭嘛，他熟得很。
一个时辰过去后，全部都煮熟了。
周福来和李绾绾也相继起床，闻声而来。
好奇的在旁看着，看看顾寻阳到底要干什么。
顾寻阳也不藏私，对着周福来道：“我不知道别人酿酒是怎么样的，但我有自己的一套流程，你们俩都看着，以后你们也需要学会。”
顾寻阳一边操作，一边解释。
“酿酒呢，很多粮食都可以，比如小麦和大米都行，我们需要先把粮食煮熟，这里没有什么特别的，就跟做饭一样把它煮熟就行，就像现在这米饭一样就行了。”
顾寻阳之前夸过海口，说是自己酿造的酒比那明月楼的女人红都要好几十倍，周福来也是个爱酒之人，半信半疑。
现在看到顾寻阳真的开始酿酒了，自然兴趣盎然，从始至终都在边上看着，生怕漏了什么工序。
顾寻阳说着又把事先准备好的竹垫子铺开。
“现在呢，需要把煮好的粮食扒开，别站着啊，都过来帮忙。”
于是周福来和李绾绾都上前来帮忙，人多好办事，三下五除二就把所有的饭扒开了。
“行了老周，走咱俩去把那个土瓦缸清洗一下，等会要用到，绾绾你去老周堆放杂物的厢房找找看，有没有不用了的油纸伞，如果有就拿过来，如果没有就找一张大一些的布，再找一些绳子。”
见自己也能帮上忙，李绾绾顿时就开心了起来。
“好嘞。”
分工明确，便分头行动，那旧瓦岗多年没用，清理干净还花了二人不少功夫，清理干净二人抬到后厨，李绾绾也找来了一些油纸和布，饭也晾得差不多了。
顾寻阳也不废话，拿出昨天在杂货铺买的酒曲。
“现在呢，就把酒曲倒在饭里面，具体多少饭放多少酒曲我现在也还没试验好，现在呢就稍微多放一点点，把这几小包都放进去，后面看看效果，下次再做的时候就有了参照。”
说完撸起袖子招呼着周福来一起就搅拌起来。
“切记，这一步要等煮熟的粮食凉了以后再开始。
“好了，搅拌均匀以后全部装到瓦岗里面。”
花一些时间全部搅拌均匀之后，顾寻阳招呼着二人一起把饭都装到了瓦岗里。
“前面都没有什么特别的，装到瓦岗里以后呢，盖住盖子。”
说完又拿起油纸伞，小心翼翼的把油纸揭下来。
“盖住盖子以后，用油纸包住整个缸口。”
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