过了大约二十分钟,厨房内传出阵阵香气。
姚江吸了吸鼻子,扶了扶镜框:“这味道闻着可以啊!”
“你等下别舔盘子就行!”樊老笑着打趣。
“我可是去京市吃过‘金正林’的人,樊老你别小瞧我呀!”姚江不服气说道。
京城金正林也是有名的老字号,算是整个国内餐饮界的龙头。
樊老笑着摇头,道:“自从金正林的小儿子失踪,他们家的饭菜简直越来越差……啧啧,反正我觉得明月姑娘的松鼠鱼味道更胜一筹。”
“等下尝尝就知道了!”
姚江一点都没报期望,只觉得是樊老夸大了。
“要是我说不好吃,您老可别生气。”
“又不是我做的菜,我生气啥。要是不好吃,回头是吃金陵饭店还是金正林,我来请你!”
“好好好!年底去京市开会,我可就厚脸皮找您了啊!”姚江高兴拍桌。
樊老神秘一笑,道:“能不能找,还不知道呢!”
厨房饭菜的香气越来越浓,哪怕是没抱太大期望的姚江都开始食欲大动,伸直脖子等菜。
厨房内传出女孩的脆生生声音:“单梅姐,端菜!”
“来喽!”
单梅先端出了老先生点名的松鼠鱼,“两位,要米饭吗?”
姚江摆摆手,“先不用。”
樊老则是直接道:“给我盛一碗。”
看着桌上造型极好的松鼠鱼,姚江点头:“这小姑娘的刀工不错,松鼠鱼炸的卖相也好。”
色泽, 刀工花纹,还有这鱼挂的芡汁都非常好。
“别点评了,这又不是美食比赛!”
樊老催促道:“尝尝!”
姚江在一中忙了一上午,这会儿是真饿了,拿起筷子夹了鱼肉,放入口中。
“嗯!!!”姚江吃了一口,顾不上说别的,接连又夹了几筷子鱼肉,连声:“好吃!这鱼真不赖!”
旁边的单梅听到中年男人的夸赞,长吁了一口气。
看来,选择兰明月这个决定很正确。
“单梅姐,端菜!”厨房又传出女孩声音。
单梅赶紧进去,看着桌上的两道菜,问:“这是什么菜?怎么没见过?”
“你端上去,那个中年大叔肯定认识!”
兰明月一边涮锅,道:“我再烧个蛋花汤。”
“好!”单梅也不追问,端着两盘菜出去。
看到放在面前的菜,姚江怔住:“那姑娘会做东省菜?她是东省人?”
“啊?我不知道啊!”单梅被问的愣住。
面前这两道没见过的菜,就是中年人说的东省菜?
“锅包肉,尖椒干豆腐!这是正宗东省菜!”
姚江特别激动,道:“我都好多年没吃过家乡这两道菜了呢!就是不知道,味道正不正宗。”
“正不正宗你吃啊!”
樊老先夹起一块锅包肉,一入口就眯起眼笑:“我吃着好得很!”
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