第二天一早,王柠就带着弟弟妹妹去集市上挑选鸡苗,打算买回来养起来,山里吃的多,地方也很大,养大了可以下蛋,也可以孵小鸡,以后就能有吃不完的鸡和鸡蛋了。
鸡苗都有半斤重,可以看出来公母,王柠挑了二十二只母鸡、三只公鸡苗,用竹筐装起来,放到牛车上,陈尧又买了两袋面粉、三十个包子。
今天的午饭又是陈尧请客。
回到青山村,两袋面粉也被扛进王柠家。
王柠用竹子在前院搭了一个鸡舍,上下左右共四个小房间,一个小房间足够二十五只小鸡住,多出的三个小间是为了以后母鸡长大下蛋孵小鸡的。
晚饭过后,王柠趁天还没黑,就在屋后找了一块坚硬的岩石,地上铺满厚厚的草帘子还有一个打簸箕,明天王柠就要开始准备榨核桃油了,前期工作了不少,需要先把核桃砸碎,尽可能的减少外壳,让核桃仁脱离出来。
这个砸核桃是个技术活,就是要最大限度的把核桃仁从壳里敲出来。
需要沿着核桃侧边的裂缝敲,把握好力度,力太小敲不开,力太大核桃仁也会一并敲没了,粘在壳上。还得注意不能敲到手上,最后还要把没有核桃仁的硬壳挑拣出去。
之前开荒完后,王柠和陈尧就在地边上挖了一个大坑,是王柠用来堆肥的,之前带着弟弟妹妹已经从山里背了很多腐殖土和落叶在里面,像核桃壳这种也可以放到里面堆肥。
还有家里的厕所里的东西也可以放里面堆肥,这可是最好的有机肥。
二十五只小鸡就交给小雨小风照顾,菜地里的菜叶、河边的水草和面粉混在一起就是它们的食物。
第二天吃过早饭,王柠就开始砸核桃,家里有铁锤,是要省点力气,掌握好力度,一锤下去,可以把核桃砸开,只是有些还需要二次处理,尽可能的把壳去掉,这样后面榨油就快很多。
院子里堆着的这堆核桃,估计有八九百斤,王柠一个人连续砸了五天才砸完,右手感觉快废了,手心里的血泡已经被磨破皮。
空核桃壳已经被小雨小风捡去当肥料用,剩下的满满三大簸箕核桃碎全部要用来熬煮榨出里面的油。
王柠借了陈尧家的大铁锅,灶也搭好了,现在厨房可以同时三口锅一起熬煮。期间需要不停的搅拌,不能糊粘锅,同时由于不停的高温煮,核桃仁里的油也慢慢飘出水面,王柠及时的舀出到盆中,等着第二次升油,把里面的水分蒸发后剩下的就是纯正的核桃油。
连天白夜一直不间断地榨油,终于在第九天把所有核桃油都榨完了,等油降温后,都放在密封的干竹筒中,一共装了十六个大竹筒。
给家里留下一竹筒,其他都打算明天带去翠竹楼卖。
王柠洗澡后美美的睡了一觉,一觉睡到吃晚饭才醒,吃完晚饭后又继续睡,这些天,菜地、小鸡和做饭这些都是小雨小风在做,做的还不错,王柠感到很欣慰。
第二天一早,陈尧牵着牛直接到王柠家,小心翼翼的把装有核桃油竹筒的三大背篓装在牛车上,吃过小雨做的竹笋韭菜虾肉面疙瘩汤,王柠和陈尧就往柳县出发。
陈尧这十天也是经常去深林中,打了不少猎物,牛车上堆着很多山货。
两人的目的地一样,进柳县后就直奔翠竹楼,王管事一大早就在店等着,身边还坐着一位身着华丽服饰的男子,一看就是富贵人家出身。
看到牛车上都是不多见的山货,王管事脸上露出满意的笑容。
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