黄氏听了，点了点头，
“行了，我知道了。都散了吧，我再想想办法。没啥大事儿，一个个的，别跟霜打的茄子似的。
晚上做点好吃的。
忘记了，从山里给你们带了一头野山羊出来。
在箩筐里放着呢。你们要是敢杀就直接操刀，不敢杀就等晚点我老婆子亲自动手。”
听说有野山羊吃，众女眷瞬间如凋零的小花绽放开了。
毕竟谁也无法抵挡美食的诱惑。
“乖囡咋办，要不咱们今天开始卖肉串？”
人都散了，黄氏第一时间询问赵青嫣。
“肉串可以卖，没问题的。
另外，可以在饮品上下手，不是都想喝凉的吗，绿豆沙，酸梅汤、奶茶、果汁都能做成凉的。”
黄氏皱起了眉毛，
“乖囡，想弄凉的，怎么弄？难道把你的那个大冰箱拿出来，那是万万不行的。
还有奶茶，那得多少牛乳呀，成本太高了。”
“奶，我没告诉过你，我会制冰吗？
至于奶茶更容易解决了，我有买过很多现成的奶茶粉，暂时可以用那个代替。
不过奶茶暂时需要限量售卖。
至于牛乳嘛，去买头正在产奶或是即将下崽子的牛就解决了呀。”
黄氏现在都不知道说什么好了，眼泪汪汪地看着赵青嫣，
“乖囡，奶又占你便宜了。
卖奶茶的事儿，还是晚点再说吧，啥时候买到了牛啥时候再说。
不急在这一时，生意做起来不是一天两天的，你的东西还是不要拿出来的好。”
黄氏都这么说了，赵青嫣也不再劝说，确实做生意跟过日子还是不同的。
所以后世的奶茶粉不一定有现熬制的奶茶健康。
可是味道跟口感，却更胜一筹。
如果现在用替代品，回头有可能搬起石头砸自己的脚。
祖孙俩简单洗漱了一下，结伴去了药堂。
把镇上的药堂走遍了，才买到了勉强够用的硝石。
“来来来，大家都来注意看，睁大了眼睛，见证奇迹的时刻到了。”
赵青嫣戏精附体。
拿了一大一小两个盆，在大的盆里放了普通的井水，在那个小的盆里放入的是凉白开。
将小盆放在大盆的水中。小心加入硝石，
不停地搅拌便于溶解加速，逐渐看到大盆里的水结晶，小盆子里的水逐渐冷却结冰。
“这个方法就是硝石制冰，这个是可以重复利用的，
所做出来的冰，小盆里的冰是可以使用的，没有被硝石污染过。
大盆里这只能是用作降温了……”
赵青嫣实操完，并讲解了注意事项。黄氏赶快接着上安全教育课。
“行了，都把那大嘴闭上吧。
你们也知道现在的冰有多贵。
咱家能制冰的这个事情，打死都不能外传，知道吗？
外传是有可能丢命的，都清楚吗？”
众女眷赶快把因为吃惊而张大的嘴闭上。又被黄氏一顿吓唬，表情变得异常严肃。
“娘（奶），放心，我们一定会保守秘密的。”赶快表决心。
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