“那是我种的萝卜……”谢俞有气无力的拔着大蒜,不对啊,她的豌豆呢?!

李清和严肃的端详着种豌豆的那垄地,“有一种可能。”

“什么?”谢俞怒目瞪着那块光秃秃的地。

“那些豌豆苗,应该是被鸟吃了。”李清和说出他的推论。

“啾!啾啾啾!”一只谢俞不认识的鸟飞过,一坨鸟屎精准掉在光秃秃的豌豆垄里。

……

“清和,我觉得我应该不适合种地。”

“我也这么,不是,我觉得你不应该放弃,你别忘了,你还有十余亩地呢,那可是很多很多,就算是佃出去,也得自己知道些种地的事,才不会被人哄骗吧?”

“你说的有道理。”谢俞拔起一个萝卜,好歹虽然这萝卜长的稀稀拉拉,但个头不小啊,这也算是一种成功吧,谢俞自我安慰道。

三垄地,最后收回来半筐大蒜跟半筐萝卜,谢俞掂了掂,还没曜儿重……

唉,算了,来年再战吧,明年!她一定要学会种地!

今日日头还算不错,但前几日下了雨,拔回来的大蒜还带着湿泥,谢俞挑了些嫩些的蒜叶切下来,留着做蒜叶辣椒炒肉片,蒜头都放在后院清洗、晾晒。

这些蒜头带着表皮晒得干燥,还能保存一阵,留着做糖醋鱼。

萝卜则倒在了专门清洗东西的木盆里,搓洗干净放进米筛沥水,水晾干的差不多,李清和从灶房把砧板搬到清洗干净擦干水的木盆里。

萝卜叶子与萝卜都有用处,萝卜叶子被切下来后,还得晾晒到只有一些水分,随后被收进木盆,在砧板上被切成碎,虽然谢俞自嘲地种的不好,但这萝卜水分是真足,就连叶子切碎都还有汁水。

“还有汁水,还得晒一天。”谢俞捻了捻碎叶子,又拿来一个空竹筛,把碎叶子都倒进竹筛上。

“这个碎萝卜叶子能做什么吃?”李清和还有些好奇。

“嗯…就是用辣椒粉加蒜末干炒,炒到一丝水分也没有,叶子像晒干的状态,就能吃了,是个下饭菜,就叫萝卜碎。”谢俞也不知怎么解释,家家户户都是这么做的,农家嘛,不会浪费任何能吃的东西。

至于萝卜,都被一根一根的切成开花状,但顶上还连接着,被谢俞一根根摆在竹竿上晾晒,“这是萝卜条,我种的时日太晚了,没法做水多的那种甜辣萝卜条出来吃,这种口感一般的只能晒干,用滚油呛着吃,沾点辣椒粉,既可以做零嘴,也能当菜吃。”

就是可惜了那些豌豆,就是种老了,也能吃点嫩叶子啊!怎么就全被鸟叼完了呢。

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