“茅台镇有好多这种，打着茅台名号的假酒！”
“是啊！除了普通茅台之外，正宗的茅台我只听说过3580的飞天茅台和13,500五星茅台！”
“兄弟，你觉得宋小白这个身家，会用假酒招待人吗？”
“嘿，我刚才也在网去搜了，购物软件搜不到，摆渡也没有，这纯纯的三无产品！”
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而他这么随口一念，由于信息差的缘故，再加一些故意捣乱的键盘侠，直播间里却又闹腾了起来。
不过，虽然宋小白看不到网友评论，但既然韩韩问了，他也就简单的解释了一下。
“现代的茅台酒厂的确是成立在1974年，但是茅台镇酿酒的现代工艺，却是在1725年成型的。
我们现在喝的这些茅台，几乎都是1725年之后的工艺流程。
1974年成立的茅台酒厂，只不过是进行了机械化改革而已。”
“完了还有事~”
陈丹清闻言拿着酒瓶又看了看，还嗅了嗅平口的香味儿，“那这种古法1573是怎么回事啊？”
“茅台酒是1725年成型的，但最早不是出现在1725年，1509年就已经出现了。”
听到这个问题的同时，宋小白顺手把炭火熄灭，一边收拾一边讲解道。
“至于为什么叫古法茅台1573，是因为在明代万历年间，也就是公元1573年，茅台被选做了贡品。
但由于古法茅台的产量极低，为了扩大产量供应，再加家族的开枝散叶，以及后来的社会动荡。
茅台的做法也产生了几十种，并且不断的演化和，在1725年形成了一套作业成熟工艺。
但这种最古早的方法也保存了下来，并且依旧作为贡品贡当时的朝廷。
后来茅台酒厂虽然机械化改革，但用机械代替制作出来的古法茅台，反而还不如普通的茅台酒。
所以，古法茅台就一直采用人工制作，经过27道工序提炼，每年的产量大概在1~2吨。
其间产生的副酒，就是你们在市面能买到飞天茅台和五星茅台。”
听着宋小白讲到了这里，杨蜜好奇的问道，“老公，飞天茅台和五星茅台是什么？”
“叫我前夫。”
宋小白丝毫不给杨蜜机会，也不准备回答他的问题。
但韩韩这家伙缺嘴欠道，“嫂子，飞天茅台和五星茅台，就当相当于茅台的高端品牌，就相当于LV中的明星高定。”
“哦哦~”
听他这么一解释，杨蜜就明白了过来。
不过，这时候沈梦臣也提了个问题，“那这个副酒是什么意思？”
宋小白：“意思就是制造古法茅台过程中，达不到的古法茅台1573的水准，但依旧可以用来饮用的酒。
这种副酒的口味和口感也在普通茅台之，口味偏甘的就是飞天茅台，曲味浓一点儿的就是五星茅台。”
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