待鱼两面略有焦黄感后。
将鱼捞出。
锅内放入几大碗的空间里的泉水。
将鱼放入锅中,中火烧开。
为便于鱼腥味挥发,苏白没有盖锅盖。
水开时,去沫,将火转为小火,放入葱段、姜片、八角等调味料,盖盖子,小火慢炖。
苏白看着鱼汤慢慢熬煮,从厨房舀了碗棒子面出来。
这面自然也是空间生产。
只是放家里拿取方便。
苏白拿水把棒子面活开,在手里团成圆球。
捏成薄薄的饼状,贴在大铁锅靠近鱼汤的边缘。
一直贴满整个铁锅为止,也刚好把一碗棒子面用完。
小火慢炖,鱼香味混着棒子面贴饼的香味,渐渐传了出来。
小秋囡抽抽小鼻子,猛嗅了好几下。
“真香啊,白粑粑,今天做什么好吃的,真香啊。”
小秋囡一边问,忍不住舔嘴唇。
苏白看她一副小馋猫的样子,忍不住刮了一下她的小鼻子。
“就是炖的鱼汤加贴饼子,囡囡是不是饿了?”
说着拿出几个西红柿,认真清洗干净以后递给小秋囡。
剩余几个给了老太太和娄晓娥。
鱼汤的香味飘得满屋都是,别说小秋囡,老太太和娄晓娥也没闻到过这么香的鱼汤。
在几人吃完西红柿的功夫,里面的鱼汤炖好了。
苏白拿了两个盘子用锅铲把锅边的饼子铲下来。
又用一个大碗把鱼汤装了出去。
三个女人迫不及待的品尝了起来。
娄晓娥用筷子夹了一个棒子面饼张嘴就咬了一口。
棒子面香立刻在口中蔓延开来,盈满在齿缝中久久不散去。
心里的悲伤在吃到美食以后散去了不少。
娄晓娥吃过不少好东西。
但像这么简单的饼子能做得这么好吃的,娄晓娥也是第一次吃到。
她下意识的就又咬了两口,再喝一口鱼汤。
鱼汤清香扑鼻,清淡可口。
入口顺滑,还带了一点淡淡的鱼肉甘甜,味道十分的鲜美。
咕咚咕咚几口下去,就去了小半碗。
见房间里的其他人都看着自己。
娄晓娥面色微红。
“这实在是太好吃了!”
“我从来没吃过这么好吃的饼子和鱼汤!”
老太太乐呵呵的笑了:“咱们白小子做的菜,样样都好吃!”
“白小子是好男人的标准啊!”
苏白见老太太见缝就夸他,连忙往她碗里夹了一块饼子。
“老太太,您快吃吧,等会没您的份喽!”
就连旁边喝汤的小秋囡都忍不住奶声奶气地说道:“白粑粑,囡囡还要!”
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