小二称重后，对谢清羽道：
“小姐，南茴香122文，小茴香87文，官桂105文，官桂叶94文，一共是408文。”
“好。”谢清羽点头，然后看向绿竹，“绿竹，拿五钱银子给店家。”
今儿个谢清羽的银子拿给李云峰了，好在绿竹白芷身上也带了不少银钱，甚至比谢清羽的还多。
“是。”绿竹上前一步拿了五钱银子给小二。
小二接过后，找了零钱，一手递香料，一手递零钱，把东西都给了绿竹。
“您拿好，找您92文，欢迎下次再来。”
出了香料店，谢清羽看向正接过绿竹手中香料的六子，说着：“走吧，六子叔，接下来去药铺。”
“好的，小姐。”
几人如法炮制，又在药铺买了丁香，蜀椒（花椒），香茅草，草果（豆蔻），生姜。
惋惜的是，辣椒还是没有找到。
不过，虽然卤料的具体配方谢清羽不太了解，但主要的五种配料都集齐了。
到时候再加点葱蒜就行。
可惜了，没辣。
好在原味的也别有一番风味。
心满意足的谢清羽赶紧回将军府，她可没忘了今日要请那几个退伍军人吃饭呢。
回到将军府，谢清羽让人把小麦粉拿上，然后直奔厨房。
“安大娘，忙着呢？”来到厨房，看到正择菜的安大娘，谢清羽打了个招呼。
“是小姐啊，今儿个可是又要做新菜了？”
见谢清羽来了，安大娘赶紧把手中的东西放下，站了起来。
一边拍手一边道：“春喜，把菜摘一下。”
“哎，好的。”叫春喜的丫头应声，然后接替了安大娘的工作。
安大娘走过来，看向谢清羽身后，“小姐，这袋子里的是？”
“小麦粉。”谢清羽一边往厨房走，一边道：“安大娘，你可猜对了，今日我就是来让你做几个新菜的。”
快进门时，谢清羽扒着门框回头，“听说现在迎来客栈的东西都是安大娘你来做，可累坏了吧。”
“说不累那是假话，不过啊，累的值得。”安大娘笑着道：
“听说那些个菜啊，抢着有人要，生意比别人家的酒楼还要好，奴婢这心里头可高兴了。”
见安大娘这么高兴，谢清羽笑了笑，然后道：
“听大娘她们说，咱们家新开了个酒楼，这厨师怕是还没着落，安大娘你要真喜欢啊，可以去做厨师长。”
安大娘一边把一早准备好的葱姜蒜拿到案板上，一边笑：“这事儿啊奴知道，夫人们让奴先去顶着，然后把人手教出来了，奴再甩手。”
“奴也是这么个想法，这一家子都吃惯了奴做的菜，这要是换了人，怕是也吃不惯。”
“奴手底下原本就教着两个学徒，就前两天小姐您教新菜的时候，她们也在旁边打下手。”
“本来也快出师了，这两天我又让她们练习了下新菜的做法，味道也不差，完全可以胜任新酒楼大厨的位置。”
安大娘一边剁着蒜泥，一边继续道：“也是新店刚开业，夫人们怕忙不过来，这才让我去顶几天。”
一旁的谢清羽听安大娘说完，这才道：“原是如此，看来是我瞎操心了。”
“害，话不能这么说，这也是说明小姐您记挂着家里。”
安大娘把蒜泥装在碗里，这才扭头反驳。
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