这是顾客忠诚度大幅度下降的眼神表现。
两人进的厨房,陈世伟快速给他说清楚情况。
“李良已经跟着患者去医院了,刘店总也在赶过去。”
“现在店里暂时由我在代理营运和安抚客人,李兵今天休息,你和陈涛都算是厨房老手。”
“你们两个,立刻去把所有食品的保存时间,所有半成品的品质和温度,全部再检查一遍,越仔细越好,看看是否真的哪个环节出问题。”
“最后,也是最重要的一点,患者老妈已经打电话告到工shang局,并附带食物照片和患者呕吐的视频,如果不出所料,那个部门的人很有可能已经在来的路上了。”
“如果厨房哪个环节,刚好被检查出一丁点问题,主管部门的人为了安抚民众和出于社会影响的考虑,肯定会以最严厉的方式处理,除了罚款,还得关门停业10天至40天,整顿。”
“到时候,别说营业额没有,和公司领导部门闻风而动,首先,我们全店人员三个月的奖金和加薪计划都全部取消,还会有其它处罚,未来一年,所有人也不会再有升职机会。”
要命,这可是关系到钱袋子和是否拿到更高深的汉堡技术的关键所在。
更何况,这是食品安全事件,从事餐饮行业人员的底线。
秦苏叶心中大慌,他没有经历过这种阵仗。
但是,现在刘店总和李良都在第一时间陪同患者去医院了。
陈世伟要掌管全局,其他没上班的管理人员和老手,也不可能一时半会能赶到。
秦苏叶,再一次被拉出来,作为厨房的主心骨。
可是,现在事关重大,疑似食品安全出问题,厨房就是重灾区。
就在这时,陈世伟声音压低,凑近秦苏叶的耳朵悄声道:“我看过那个出事的鸡肉卷,虽然我不确定,但应该不是没熟的血,而是腌制过度的颜色,混合番茄酱在一起的效果。”
秦苏叶稍微松了口气。
“但是,我们说了不算,要等相关检测机构的化学检测报告出来为准。”
“可是,刚才我们炸那批无骨鸡柳的过程中,在出锅前的一分钟时间,炸炉断电,温度有可能保持不了恒温,也有可能真的熟不透。”
“如果工shang局的人来,肯定第一时间查监控,也许还会立刻让我们还原一遍现场。”
“到时候,你可得悠着点,千万别给我出纰漏,要不然不管这件事最后的真相如何,我们在公司内部,都已经留了黑案底,留下来也没意思了。”
秦苏叶的心再次被提到嗓子里,他感觉整个人都紧张起来。
他现在所有的副业收入,还有系先生发布的任何奖励,都是离不开金汉堡集团的这份工作为基础的。
这件事,严重了。
昨晚爸妈还打电话来着,只为穷而难!
这份工,丢不得,还得拼尽全力往上爬才行。
现在,只能盼望那个孩子没有大碍。
然后,这边必须不能再出纰漏。
可是,屋漏偏逢连夜雨,工shang局的人已经来了,速度非常的快。
秦苏叶傻眼了。
陈世伟第一时间迎过去,检查了他们的工作证之后,剩下的,就只有陪同和全力配合检查。
“镇定点,虽然我也慌。”陈涛小小的声音传来。
秦苏叶醒悟过来,自己千万不能乱。
但是,完了,没有时间全面检查厨房的半成品了。
南都市管辖这片商圈的工shang局的工作人员效率非常的高,出乎陈世伟和秦苏叶的意料,并没有先检查摄像头,再还原一遍做鸡肉卷的现场。
反而是四个人分成两组,一组要求陈世伟马上调出监控录像,另一组直接来到厨房,看着厨房里的四个员工,秦苏叶、陈涛、李妞妞和傻愣了的叶晓晓。
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