回门之后黄豆芽终于可以跟娘家人正常来往了。黄念文再也不用每天偷摸从菜园子往小姑家望了,没事时就常去小姑家玩耍。
因为赵晟家的院子比较宽敞,还有各种石头做的小玩意所以黄家三个孩子的据点就都转移到了小姑家。
金氏干完家务活也会去小姑子家帮忙规整规整。
赵晟作为一个单身汉,活得还是挺糙的,家里好多东西都没置办齐全,黄豆芽还得挨样置办好在有大侄子帮她跑腿倒是为她剩下了不少麻烦。
黄豆芽虽然跟着嫂子学了不少东西,但是毕竟是头一次管家多多少少还是会有些遗漏金氏就帮忙补漏。
半个月不到黄豆芽就把各种物什置办齐全了,虽然花了不少钱但好歹是有了过家的样。
“嫂子这一兜子菜就放家里酱缸啦等着过冬时吃。”
“行,你直接扔酱缸里就行用倒酱杵子把袋子压下去,省得腌不透。”
金氏正忙着织地笼子听见小姑子的话后这才抬起头,叮嘱道。
黄豆芽在家规整菜园子,趁着天气好,把吃不掉的菜全都晒了,特意选了些好菜打算做酱缸咸菜。
把要放进酱缸里腌制的菜洗干净后,要先晾干水分,然后用盐稍腌一下,腌至发蔫后,再用凉开水把咸味冼掉。
这样处理后的菜再放进酱缸里,就不会影响到酱的味道了。
黄豆芽弄了个纱布袋子,里面装了嫩黄瓜、姜不辣、嫩豆角、芥菜片、地环、萝卜缨子、南瓜和一兜带着叶的芹菜段,备得是相当齐全了。
酱缸咸菜若是腌好了,咸菜味道醇香绵长,特别是与高粱米水饭搭配着吃,简直是味蕾上的一种享受。
黄豆芽尤其喜欢酱缸里的黄瓜,关外人管它叫酱瓜咸菜。
把酱瓜咸菜和小葱一起,剁成碎末,拌着水豆腐吃,清香滑爽,可口极了。
所以黄豆芽成家后,第一时间就是要腌上一大兜子的酱缸咸菜,就靠这点咸菜熬冬呢。
“你那地笼子先放着吧,等我织完我家的,我帮你织。”
黄豆芽办完正事,回身看到嫂子那笨拙的模样,就忍不住想笑。
黄豆芽头一次知道,自家嫂子竟然也有不擅长的东西,这地笼子让她织得七扭八拐的,黄豆芽都怀疑这地笼子真能捉到泥鳅嘛。
“我先织着,等你再织不就能少织点了嘛。”
金氏没想到自己的手艺已经被嫌弃了,只当小姑子想帮忙。
“你可别祸害线了,你织完,我也得拆了,你可别费劲了。”
“你这网眼太大了,泥鳅就算钻进去,最后也得跑出去。”
黄豆芽本来还打算给嫂子留点面子,但见嫂子完全没有意识到自己手艺的粗糙,就只得说实话了,反正嫂子肯定不会因为这点事伤心的。
“不能吧,我觉得我织得挺好的呀?”
金氏把织了将近一尺的地笼子拎起来,仔细看着,这才发现确实是有的网眼大,有的网眼小。
“有几个网眼没织好,大体上还行,反正能比你哥强点。”
金氏有些心虚,小声地为自己辩解。
“你也就比我哥强一点点。你们两口子是真干不了手艺活。”
难得见嫂子吃瘪,黄豆芽是一点面子都没给嫂子留。
“那这手艺活就交给你了,等织好了,嫂子花钱跟你买!”
金氏被小姑子戳破了面子也不生气,直接放下了梭子,开始拆线。
“钱就不用了,你帮我攒三十个大鹅蛋和五十个大鸭蛋就行,我要腌着留着冬天吃。”
黄豆芽了解嫂子的性格,若是自己白帮她干活,她铁定难受,觉得踏了人情。
“妥了!嫂子再给你加五十个鸡蛋!”
“大气,不愧是老黄家的当家人,就喜欢跟你办事。”
黄豆芽跟嫂子说了一会话,就赶紧回家继续织地笼子了,打算这两天就把自家的织完,然后赶紧帮嫂子织。
今年雨水少,地里有些旱,眼看着进入六月了,就只下了两场小毛毛雨,田里的庄稼也长得不如往年壮实。
大河的水位也往后退了不少,赵晟和黄豆腐钓鱼钓得也少了,两人就弄了个虾网拉虾,不过也没拉多少,弄得两人有点泄气。
一天,赵六丫让黄念文给五哥五嫂捎过来一大兜子的泥鳅和小河虾,一下子就把赵晟整精神了,赶紧跑去大荒地村去“取经”。
原来这些泥鳅和小河虾都是冯三江用地笼子捉的。赵晟这就惦记上了人家的地笼子,想着自己也弄一下。
地笼子的价格可不便宜,但是里面的泥鳅和小河虾却是卖不上价的,所以买自然是不实惠的,那就只能自己学着织了。
赵晟这就又把老娘请到了自家,让老娘教媳妇织地笼子。
地笼子的织法跟渔网的织法差不多,只不过地笼子要把网眼织得更小些,要非常的细密,这样才能连小河虾都捉住。
所以要想织一个两丈长的地笼子,还是挺费时间的。好在黄豆芽的手比较快,这才五天时间就已经织了大半,再有两天时间,肯定能织完。
今年干旱,大河水浅,地笼子正适合在浅水域使用,所以用地笼子捉鱼,每次都能收获不小。
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