“这家伙手中抱的大铁桶是什么东西?”

“不知道,从来没见过。”

“哼,毛头小子,厨艺不知道如何,只会做些引人注目的事情。跳梁小丑罢了。”

“这家伙叫苏御是吧。倒是想要看看,他到底有什么本事。竟敢质疑四位考核官的决定。”

“……”

没有登场的厨师们都忍不住窃窃私语起来。

毕竟,从来没有谁敢在星级厨师考核的时候得罪四位考核官,这家伙如果不是非常有自信,那就是脑袋被门夹了。

当然,所有人都觉得是第二种。

现场监管考核的工作人员们,看着苏御手中的大铁皮桶眼角一阵抽搐。虽然考核要求中并没有明令要求,不准参加考核的厨师们携带自己的厨具。

但是抱个大铁桶来考核,还真是第一个。

“这位选手,考核前能否告诉我们,这到底是什么东西?”李向东朝着苏御问道。同样,这也问出了所有人内心中的疑惑。

苏御放下铁桶,“这是我自己定制做的烤炉。”

“烤炉?”

听到这个词语,所有人都忍不住好奇的打量起来。

听名字,应该是烹饪工具的一种,但是却从来没有人见过。

“好了,如果没有什么问题,我可以开始做菜了嘛?”苏御眨巴了两下眼睛,无奈的说道。

毕竟这东西只有用过之后,大家才能明白其中的缘由道理。

为了京都烤鸭这道菜的制作,他可是下了血本。

工作人员回过神来,“好,第二轮星级厨师考核,正式开始!”

随着声音的落下,站在厨师台的厨师们都开始了动作。

苏御看向厨师台准备的配菜,露出一个满意的笑容。

根据考核规定,为了避免作弊,参加考核的厨师们都不能私自携带食材,调料。菜品的制作,必须要在所有人的注视下完成。

同时,考核工作人员将为参与考核的厨师们提前准备好所需的食材。

苏御看着手里肥嫩的鲜鸭,很是满意。

京都烤鸭因为是一道对食材质量很高的菜品,所以在选料,非常讲究。特别是鸭子的选择。

能够看出,星级厨师考核的标准确实不同于一般的餐厅,官方按照苏御的要求,找到了最合适的鸭子。



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