石田愣了下,问过松下,最后向大家说明。
没参赛的只有9人,听了这难免议论,说江西陆家也是徒有虚名,不敢泡茶居然想出了这么个现场偷师的主意。
幸好修文他们不懂日语。
两人开始烧水,房间里的门窗都关着。渐渐地,松针、竹叶香气传出,在整个房间弥漫。
修文这才明白,原来他们没关注陶罐的透气性,所以将松竹的香气弥漫在空中,其实这也不错。
烧好水,等水凉的时候,松下拿出天目建盏,舀茶叶末倒进去,分别放在大家跟前。
水好了,松下先给陆爷爷、奶奶和修文冲泡。石田怕他们不懂,正要过去帮忙,陆爷爷已经拿起茶帚涮茶盏了。
茶沫泛起,有人开始叫好。
之后石田照样,泡好茶,大家慢慢品。
从茶沫、汤色等外形看,两人不分高下。
但梅花雪水是松下家的,他们对水的了解更深,所以修文和陆爷爷一喝就知道好坏,笑笑也没做更多评论。
到了此时,修文才给陆母打电话,让她带茶叶过来。
同时解释,我请了一位叫雅子的姑娘过来帮忙,她父亲也会一起过来。
石田知道修文身边老有姑娘,倒也不奇怪,只是表情有些暧昧。
其余人听闻有姑娘来表演,倒是多了几分期盼。
最高兴的是松下,因为他觉得修文因为保密而不想表演,现在看来是对的。
三人到了,修文开始取水。这回他知道了梅花雪水的特点,在上面和中间取了不等量的水。
架好茶铫,修文盘膝坐在一旁的蒲团上。
陆爷爷在座位上挺直身板,正襟危坐。
雅子身着旗袍,款款行来,在修文旁的蒲团上跪坐。
虽说都是德高望重者,但一位妙龄女子的出现,还是让人有些兴奋,大家小声议论,不知这位女子要做什么。
正在此时,陆爷爷突然提高嗓音,拉长声调说:“迎宾……”
大家吓了一跳,顿时安静下来。
修文用竹叶点火,然后加入小山竹枝,很快一阵噼里啪啦的声音响起,是竹枝炸裂的声音,的确很像放鞭炮。
待竹枝烧完,修文开始往炉里添加松木。
完后,陆爷爷又拉长声调,中气十足地轻喝:“听泉……”
只见雅子用竹勺从茶铫里舀起水来,抬高至约30公分的高度,又往茶铫里倒。
水滴到茶铫里,叮叮咚咚地响,如山泉流落一般。
火,呼呼地响,犹如山风吹过。
整个房间鸦雀无声,无论远近,大家都能清晰地听到“泉声”和“风的脚步”。
水开了,雅子停止了动作。
沸腾的水哗哗作响,如泉水流淌。
雅子起身,将9只天目建盏一字排开,在一旁恭候。
修文将水倒入水樽,陆母早就将准备好的、包着冰块的湿毛巾递了过去。
修文开始用毛巾擦拭水樽,给沸水降温。
待水温降到85℃,修文起身示意,陆母提着食盒过来,修文从中取出茶叶。
陆爷爷见此皱了下眉头,显然他目测就知道,那是85℃,比往常的要高。
不过既然修文做了决定,陆爷爷只能服从,于是在修文将茶末倒入建盏时轻喝:“梅花三弄……”
雅子听后立刻端起水樽,用凤凰三点头的方式将水注入建盏。
水入盏中,大家都以为修文会用茶帚涮盏,但修文没动。
建盏里却是茶末自动在翻滚,不断推高里面的茶沫,还没涮,茶沫的高度早已超过松下和石田泡的茶。
都是行家,但也都傻了!
没人知道这是怎么回事。
茶末翻滚了约半分钟才停止。
雅子这才拿起茶帚涮盏,那泡沫瞬间高出盏沿,如小山般形成一个圆锥。
大家都傻了,没人动。
修文拿出9包茶末,陆爷爷喊了9次,茶终于泡完了。
见陆爷爷、修文和雅子再没动静,大家这才掌声雷动。
雅子给陆爷爷端了过去,陆爷爷接后放在了修文的位置上,雅子只好再端两碗给爷爷奶奶,然后是松下和石田。
一旁的修文没管这些,端了一碗给雅子父亲。雅子父亲连忙站起来,却不敢接。
修文也不懂日语,只得硬塞到对方手里。
这时石田忙过来劝雅子父亲,说这是他应该享受的,雅子今天功不可没。
雅子父亲这才接了。
剩下三碗,雅子有些傻眼。
石田忙去找了9个小茶杯,让雅子帮忙分了,端给其他9位评委。
到了这时,那9人里有人埋怨,说前面不该嘲笑修文,否则修文就不会让他们9人分食三盏茶。
声音有些大了,尽管修文不知他们在吵什么,但也猜到是茶少的原因,忙解释说,中国的数字中9为大,我不敢多泡,请大家包涵。
见大家不买账,修文说,我家茶叶也只有9包。
大家这才勉强接受。毕竟,在如此商业社会里,一年只卖9包茶,那是要多么坚强的意志呀。
于是大家说,能喝到已是三生有幸,陆桑就别客气了。
石田在修文取茶时就注意到了食盒,这时走过去说,你也提累,放下吧。说着要接过食盒。陆母不能地退了一步,将食盒放到了背后,石田连摸都没摸到。
石田有些尴尬,知道食盒里藏着秘密,但也不好再去拿。
修文忙解释,我爸妈完全不懂茶,所以,关于喝茶的事,就不必跟他们客气。说着,又对陆母说,你辛苦了,不如先回去。
陆母点头,提着食盒走了。
这盏茶喝了半个小时,因为陆母的原因,大家的话题自然在雅子身上。
最后还是雅子父亲说,因为要帮修文三天忙,雅子辞工了。
大家都愣住了,还是石田反应快,说如果愿意,雅子可以到协会的对外联络部来工作,主要负责跟中国的联络。
大家都松了口气,石田见雅子没意见,继续说,你下午来办理手续,然后这些天就负责协助陆夫人照顾好陆爷爷他们的起居生活。
石田说着看了眼修文,雅子有些脸红。
到了此时,石田到底没忍住,问修文,听泉仅仅是为了表演吗?
修文笑着望向松下,说我刚才注意到,在听泉环节松下老先生很激动,想必是明白个中原因吧?
松下有些不好意思,因为刚才看到听泉环节时已止不住潸然泪下,到现在还是激动不已。
他平复了一下心情,解释说,我们只注意到空气里的松竹香味,而没注意到香味可以入水。
大家顿时豁然开朗,在不停地舀水倒下时,空气中的香味也能被倒下的水带入水中。
石田顾不得脸面了,继续问,那梅花三弄呢?
陆爷爷有点急了,咳嗽了一声。
修文看了看爷爷,还是解释说,其实还有茶帚涮盏的效果,所以我们的茶在没涮之前就开始翻滚。
有了陆爷爷的那声咳嗽声,石田不敢再问了。
有点冷场,松下也是下了很大决心,才打电话叫人拿了那幅画进来,在墙上挂好,问陆爷爷,是否看过这幅古画?
陆爷爷很仔细地看了半天,最后还看了眼陆奶奶,两人确认,的确没见过。
一直眉头紧锁的松下,到此才算略松了口气。
其他人则不同,他们一眼便看出,这幅画记录的,正是修文刚才演示的泡茶过程,只是如果不看修文的演示,纯粹从画中猜不出这个过程。
到了此时,大家心里都很清楚,修文前面的认输,其实是想给日方面子。
而那些开始议论修文想偷师的人,顿时极其尴尬。
不过石田则好受些,毕竟松下推测修文因保守而认输是对的,比自己牛,但看到图就知道,原来岁寒三友的茶道表演本就源于中国。
陆爷爷对画没兴趣,但茶铫等显然出自中国。他想问,但见松下拿出画来,就知道松下肯定会说,所以一直用期盼的眼神看着松下。
果然,松下终于将那段尘封的历史翻了出来:
这些都是我叔叔从中国带回来的。
当年中日战争,他被征兵去了中国。
有一次在山里剿匪,他误杀茶铫的主人。
当我叔叔看到这些东西的时候,顿时痛哭起来。
他捡起这些东西,知道在军队里无法携带,于是连夜逃回了日本。
他前脚进门,将东西放下,刚说明来由,日本宪兵就冲进来抓走了叔叔。
临走前叔叔只来得及说一句话,去中国谢罪!
次日消息传来,叔叔是逃兵,在路上又想逃跑被击毙。
但有传闻,是家族世仇借机杀了叔叔。
那时我家在东京,叔叔出事后立刻搬到了山里,就是现在的桃花谷。
我们一直在研究这幅画,因为桃花开花的时间很短,所以我们才开始收集梅花雪水。
但其余两项实在是猜不出来!
松下说着,突然走到陆爷爷跟前深深鞠了一躬,说对不起!
然后又走到修文跟前,也是深深地鞠了一躬,说谢谢!
最后松下突然跪下去了,说迷底揭开了,是时候完成叔叔的最后一个愿望了。拜托陆桑,看能否找到死者后人,我们定当举家去中国当面谢罪!
修文连忙扶起松下老先生。
陆爷爷也是五味杂陈,看来修文说得对,日本人有坏人、恶人,也有好人。
于是安慰道,我们一定尽力帮忙,并且找到的可能性很大。
最后松下又说,恳请陆爷爷去山里多住几日,因为他们家梅花雪水的采集方法其实也是祖上从中国学来的。
石田有些紧张,开始不知道松下家族跟茶隐世家还有这层关系,去住住倒也无妨,现在这样,会不会出什么意外?
最后还是修文说,那爷爷就去住几天吧,说不定茶隐世家跟日本人的仇恨,通过茶铫归还一事会有缓解,毕竟,日本人民和中国人民也是很友好的。
晚宴喝的还是梅子酒,石田问钱怎么转给修文?
修文想了想才问,这梅子酒怎么卖?能否将这些钱买梅子酒和梅花雪水,然后寄到我家去?
石田觉得这是个好办法,于是问松下,松下听说是修文想要,就说可以送,不要钱。
石田只好打电话问松下家族管销售的人,报过价,说可以买三大桶梅子酒,但梅花雪水不卖。
最后松下老先生说送三桶梅花雪水。
修文连忙感谢。
松下有教了些储存办法,修文想,得让教授再帮忙搞个酒窖。
正想着,覃主任来电话,说你在日本闹的动静有点大。
修文一听就知道是马总不满意,但他很清楚不能用还钱和爷爷生病来解释,于是说,访日是茶叶行业协会安排的,但因文婷生病取消了。可日方已做了安排,石田先生无奈才请我过来帮忙。
覃主任没吭声。
修文继续解释,原本1对1,现在是1对29。马总是协会副会长,他应该知道此事。
覃主任只好无奈地说,你早点回吧。
修文连忙答应,立刻请石田帮忙买票。
石田吩咐雅子,说从现在开始,你就住在宾馆全程照顾陆爷爷他们。并一起去松下家。
雅子满口答应,并请修文放心。
临走,修文对陆母说,钱最好都用完,别再带回去,免得又有税收问题。
陆母高兴地说没问题,我正愁钱不够呢,伴手礼都没买齐。
晚上雅子要伺寝,修文让她跟陆母住。
次日石田开车过来送修文去机场,除了司机仅石田一人。
修文想,我们来时好歹还有四人接机,怎么越混越惨?
等到了机场修文才发现,机场人山人海,光进机场的几百米路上就走了半小时。
然后车直接开进贵宾厅。
没等修文坐下,几位当时的颁奖人物居然都出现了,后面还有几十位。
弄得修文无可奈何,只好一一握手告别。
免检通道,修文获得的礼遇可真高。
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